芒果切开后可以放冰箱保存。
芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，芒果切块后放冰箱保存，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。
芒果切开后能放多久感觉到吃的时候，切囗处注意再切掉一部分，这样估计没问题，能放多久谁也不知道，果子成熟度，放置环境温度都有关系。
建议还是放进保鲜袋里面在发进冰箱，可以维持半天左右。把芒果的果肉切成丁，放碗里，再擦些冰糖粉在里面，就不会那么酸了。
切开的芒果可以过夜吗1、能吃的情况一般情况下，芒果切开后，置于冰箱或低温中保存，没有发生变质反应的话，还是可以继续食用的。
2、不能吃的情况芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分，汁液丰富，置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境，易滋生细菌，出现变质的情况，当芒果产生异味，并且质感十分柔腻时，就不宜继续食用了。
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